ステリ・アップとは

厚生労働省認可の食品添加物である高度サラシ粉とコハク酸を主成分とした粉末タイプの除菌水生成用製剤です。
あらゆる食中毒菌の除菌にわずか5秒。有効塩素濃度80ppmの除菌力。
粉末を水道水に溶かすだけで簡単に除菌水が作れます。簡単に安全で強力な除菌水が作れる優れものです。
99.99% 除菌率!!
・ステリアップは㏗調整技術で㏗を5.5~6.5に安定させることができ、次亜塩素酸の除菌力を最大限まで引き出せる弱酸性領域にしています。
・有効塩素の存在比率は、㏗4.5~6が最も除菌力が高く、また㏗4以下になると塩素ガスが発生する危険性が高くなります。(右図参照)
・ステリアップは㏗を安定させることができるため、危険な塩素ガスは発生しません。(特許取得の技術により可能)

・食中毒の原因菌の大半に効果的な強い除菌力を持ちながら、他の除菌剤とは異なり、独自の㏗調整を行っているため、塩素ガス発生の心配がありません。
・アルコールで効果のないウィルスにも効果的に作用します。
※ステリアップ(80ppm)食中毒原因菌の除菌試験データ
試験菌 | 添加菌液の生菌数(/ml) | 処理時間 | ||
5秒 | 3分 | 5分 | ||
大腸菌 | 8.5×10⁸ | ― | ― | ― |
O-157 | 2.8×10⁸ | ― | ― | ― |
サルモネラ菌 | 4.4×10⁸ | ― | ― | ― |
腸炎ビブリオ | 1.9×10⁸ | ― | ― | ― |
MRSA | 3.0×10⁸ | ― | ― | ― |
腸球菌 | 1.3×10⁸ | ― | ― | ― |
黄色ブドウ球菌 | 2.0×10⁸ | ― | ― | ― |
セレウス(芽胞)菌 | 3.1×10⁸ | + | + | ― |
・本剤で作られる除菌水は低い塩素濃度のため、食材へのダメージ・臭い移りが最小限に抑えられます。
・生鮮食品に使用した場合も鮮度を損なわずに出来ます。
・本剤で作られる除菌水は低い塩素濃度のため、食材へのダメージ・臭い移りが最小限に抑えられます。
・生鮮食品に使用した場合も鮮度を損なわずに出来ます。
・様々なところで安心してお使いいただけます。弱酸性なので肌にも優しく、万が一口に入っても安心です。
・食品だけではなく調理器具等の除菌にもお使いいただけます。
・粉末タイプの除菌水生成用製剤です。
・水道水に溶かすだけで簡単に除菌水が作れます。保存や運搬にも適しています。
・用途によって希釈倍率を変えることが可能です。
